Foods Alive Органический жидкий подсолнечный лецитин холодного отжима без ГМО 236 мл

Компания Better Foods представляет органический подсолнечный лецитин — натуральный и полезный эмульгатор, который станет незаменимым помощником на вашей кухне и поддержит ваше здоровье. Этот продукт идеально подходит для веганской кухни и людей, заботящихся о своем питании.

• USDA Organic: Сертифицированный органический продукт (ECOCERT).
• Натуральный состав: Содержит фосфатидилхолин и другие фосфатиды природного происхождения.
• Чистота и качество: Без ГМО, без глютена, подходит для веганов.
• Холодный отжим: Механическая экстракция без использования растворителей сохраняет все важные питательные вещества.
• Без сои: Отличная альтернатива соевому лецитину.

Подсолнечный лецитин широко применяется в кулинарии и выпечке благодаря своим мощным эмульгирующим и антиоксидантным свойствам. Эта густая чистая жидкость, по консистенции напоминающая патоку, богата фосфатидилхолином и незаменимыми жирными кислотами. Она помогает стабилизировать смеси и предотвращает расслоение ингредиентов. Лецитин обладает приятным ореховым вкусом и легко смешивается с любыми блюдами — достаточно подержать бутылку в теплой воде несколько минут перед использованием.

Пищевая ценность на порцию (1 столовая ложка — 15 мл):

• Калории — 120
• Всего жиров — 14 г
• Насыщенные жиры — 2 г
• Трансжиры — 0 г
• Полиненасыщенные жиры — 10 г
• Мононенасыщенные жиры — 3,5 г
• Холестерин — 0 мг
• Натрий — 0 мг
• Всего углеводов — 0 г
• Пищевая клеткатка — 0 г
• Всего сахара — 0 г (включая 0 г добавленного сахара)
• Белки — 0 г
• Витамин D — 0 мг
• Кальций — 260 мг
• Железо — 0,36 мг
• Калий — 94 мг
• Фосфор — 375 мг
• Магний — 16,8 мг
• Фосфатидилхолин — 2900 мг
• Фосфатидилинозитол — 1800 мг
• Фосфатидилэтаноламин — 1240 мг

Ингредиенты:

• 100% нерафинированный подсолнечный лецитин холодного отжима (органический ингредиент).

Информация об аллергенах: Изготовлено на предприятии, где также обрабатываются орехи и кунжут.

Рекомендации по хранению:

• Не требует хранения в холодильнике.
• Хранить в сухом, прохладном и защищенном от света месте.