ZWILLING J.A. Henckels Поварской нож Kaizen II 15 см, сталь FC61, 48 слоев дамаска, эргономичная рукоятка из черного паккавута

Клинок ножа выполнен из прочной стали FC61 и защищен 48 слоями дамаски, что обеспечивает надежность и долговечность.

Исключительная острота лезвия достигается благодаря тонкому распределению карбидов и традиционному методу формирования Honbazuke, который придает ему угол заточки от 9.5 до 12 градусов.

Двойное закаленное лезвие Friodur обладает высокой стойкостью к коррозии и отличной удерживающей способностью заточки.

Эргономичная рукоятка в виде буквы «D» из черного паккавута удобно лежит в руке, обеспечивая комфорт во время работы.

Сделано в Японии, город Сэки, известный своим качественным производством кухонных ножей.